Đặc sản Phú Quốc là một trong những yếu tố quan trọng khiến nhiều du khách lựa chọn du lịch tại đảo ngọc. Các món nướng, lẩu được chế biến từ hải sản tươi ngon giúp tăng thêm mùi vị của món ăn. Còn chần chừ gì nữa mà không đến ngay đảo Phú Quốc để thưởng thức chúng nào! Hãy cùng Nụ Cười Mê Kông “điểm mặt gọi tên” những món ăn làm điên đảo thực khách nơi đây nhé!
Xem thêm bài viết: Kinh nghiệm du lịch miền Tây từ A đến Z
Món ăn ngon ở Phú Quốc 2024
1. Đặc sản gỏi cá trích Phú Quốc
Nếu Đà Nẵng nổi tiếng với gỏi cá Nam Ô, Vũng Tàu có đặc sản gỏi cá mai thì đặc sản Phú Quốc là món gỏi cá trích. Du khách nào đến du lịch Phú Quốc đều được nếm qua hương vị đậm đà dân dã của món gỏi cá trích.
Cá trích làm gỏi phải là những con cá tươi có nhiều thịt. Cá được sơ chế kỹ càng rồi lóc lấy phần thịt. Thêm vào chút hành tây, hành tím, dừa nạo và rau thơm tạo thành một đĩa gỏi đặc sản Phú Quốc. Bạn nhớ chấm thêm chén mắm có giấm chua ngọt rắc thêm ít đậu phộng rang nhé! Giá một phần gỏi cá trích tầm khoảng 100.000đ – 200.000đ tùy quán.
2. Bún Quậy
Bún quậy là món ăn đặc sản rất nổi tiếng tại Phú Quốc. Nếu có dịp đến Phú Quốc, chắc chắn các bạn không thể bỏ qua món ăn này. Khi hỏi người dân địa phương về món ăn sáng, du khách sẽ được giới thiệu ngay bún “quậy” hay còn gọi bún tươi hải sản. Bún quậy có ở đảo ngọc từ lâu và có tiếng. Món ăn bắt nguồn từ bún tôm miền Trung. Biến tấu từ món bún tôm, do ngư dân ở Bình Định mang vào Phú Quốc. Sau nhiều năm, món ăn đã được cải biến để thêm các nguyên liệu trên đảo và hợp khẩu vị với người dân.
- Giá bán tham khảo: 35.000 – 65.000 VNĐ/tô
Tham khảo: Thuê xe ô tô Phú Quốc
3. Đặc sản còi biên mai nướng ớt Phú Quốc
Hải sản nướng là một trong những món ngon Phú Quốc trong đó còi biên mai nướng ớt là món níu chân du khách nhiều nhất. Sò biên mai tươi bị tách lấy phần còi thịt bên trong, cắt khoang ngắm rồi ướp thêm gia vị. Còi biên mai thường được xiên chung với ớt chuông, đậu bắp rồi nướng than. Vị ngọt của còi biên mai, quyện chung với vị mặn của muối biển, vị cay cay của ớt tạo ra hương vị ngon hết chỗ chê.
Còi biên mai nướng hay các món chế biến từ còi biên mai có giá dao động từ 40.000đ – 70.000đ/phần.
4. Đặc sản ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc
Bạn đang phân vân không biết ăn gì ở Phú Quốc thì hãy thử ngay món ghẹ Hàm Ninh tại đây. Ghẹ có màu đỏ tươi, thịt chắc lại có vị ngọt thơm đặc trưng của hải sản. Thường thì thực khách sẽ chọn ăn ghẹ Hàm Ninh luộc chấm muối tiêu chanh. Có thể làm thành bánh canh ghẹ Hàm Ninh hay món cơm chiên ghẹ.
Muốn ăn ghẹ ngon chuẩn vị, bạn hãy tìm đến làng chài Hàm Ninh thưởng thức nhé! Giá các món ăn từ ghẹ Hàm Ninh dao động từ 90.000đ – 500.000đ/phần tùy món.
5. Đặc sản cá sòng nướng Phú Quốc
Đến Phú Quốc ăn gì? Bạn chắc chắn phải thử ngay món cá sòng nướng tại đây. Cá sòng là một trong những loại cá cực kỳ ngon tại Phú Quốc mà ít ai biết về chúng. Cá sòng nướng Phú Quốc có vị ngọt thanh, thịt chắc và dai lại ít tanh nên được yêu thích. Đặc biệt, món cá sòng nướng sẽ thường xuất hiện trên bàn tiệc của nhiều du khách khi đến du lịch Phú Quốc.
Cá sòng nướng Phú Quốc có giá tầm khoảng 50.000đ – 90.000đ/phần.
6. Đặc sản ốc nhảy sốt sa tế Phú Quốc
Đến du lịch đảo ngọc Phú Quốc mà không thử qua món ốc nhảy là điều lãng phí. Ốc nhảy có hai loại chính là màu trắng và đỏ. Ốc nhảy có vỏ khá dày, nhưng thịt thơm và béo. Thường thì ốc nhảy được dùng để luộc sả nhưng món ốc nhảy sốt sa tế lại làm du khách “mặn mòi” nhất.
Ốc nhảy có giá từ 120.000đ – 180.000đ/kg. Thêm phí chế biến cho món ăn cũng tầm vài chục nghìn là bạn sẽ có ngay một đĩa ốc cay nồng.
7. Đặc sản mực nang nướng ớt Phú Quốc
Nếu bạn đang không biết đi Phú Quốc ăn gì thì hãy thử ngay món mực nang nướng ớt siêu ngon tại đây. Khác với mực thông thường, mực nang khá to, thịt dày và giòn hơn. Nhiều quán ăn vặt ở Phú Quốc thường kết hợp hình thức tự nướng cho du khách thưởng thức.
Ngoài mực nang còn có tôm, chân gà, thịt xiên nướng vô cùng tươi ngon. Trong không khí nhộn nhịp tiếng nói cười, bếp than đỏ ửng, món nướng thơm lừng cùng vài ly bia với bạn bè đúng là quá tuyệt.
8. Tiết canh cua – Đặc sản Phú Quốc
“Đệ nhất” tiết canh cua là một trong các món ăn độc lạ tại Phú Quốc. Cua được chọn làm tiết canh phải là cua to tầm 700g trở lên. Cua phải tươi sống mới có nhiều tiết. Tiết canh cua được làm từ dịch cua có nhiều dinh dưỡng ở càng. Tiết cua khi đông lại sẽ hơi cứng như thạch rau câu. Ăn tiết canh chung với thịt cua đã được chế biến, gói thêm chút rau sống và động phộng giã lại có vị đậm đà. Nhớ ăn kèm tiết canh cua chung với rượu sim rừng Phú Quốc mới đúng vị.
9. Đặc sản nhum nướng mỡ hành Phú Quốc
Nhum nướng mỡ hành là một trong những món ăn đặc sản Phú Quốc. Tuy nhum có hình thù xấu xí và nhiều gai nhọn nhưng không ai không thích. Vào tháng 3 – 6 âm lịch là mùa sinh sản nhum mạnh nhất. Du khách đến Hòn Sơn vào mùa này sẽ có thể thưởng thức được món thịt nhum đầu mùa ngon nhất.
Cắt bớt gai nhum, chẻ đôi ra rồi đặt lên bếp nướng. Đợi thịt nhum chín vàng thì quét thêm chút mỡ hành và đậu phộng. Thịt nhum bùi bùi kết hợp với cái thơm của đậu phộng, vị ngậy của mỡ hành đúng là khó lòng quên được. Nhiều thực khách thích chấm thêm muối tiêu chanh hay mù tạc ăn kèm để tăng thêm mùi vị của thịt nhum.
10. Tôm mũ ni nướng
Tôm mũ ni nướng là món ăn đang rất hot tại Phú Quốc. Tôm mũ ni thường được chế biến thành nhiều món ăn đa dạng như hấp bia, nướng mọi, nướng phô mai, rang me. Thịt tôm trắng tinh, rất mềm lại có vị thơm ngọt đặc trưng của hải sản. Tôm mũ ni chứa nhiều chất bổ dưỡng nên đã trở thành món ăn cao cấp tại các nhà hàng.
Tôm mũ ni sống có giá khoảng tầm 100.000đ/kg.
11. Gà hấp tiêu xanh
Gà tiêu xanh là một trong những món ăn làm nên nền ẩm thực Phú Quốc. Gà được nuôi thả nên có vị ngọt, thịt dẻ nên rất ngon. Vậy nên, món gà hấp lại càng ngon hơn khi ngập trong nước sốt chua ngọt, chút xíu cay của ớt và mùi thơm của tiêu xanh. Du khách thưởng thức qua món gà hấp tiêu xanh tại Phú Quốc đều tấm tắc khen mãi.
Giá gà hấp tiêu xanh khoảng từ 120.000đ – 180.000đ/ phần.
12. Bánh canh cá thu
Phú Quốc có khá nhiều món ăn đa dạng phong phú. Bánh canh cá thu cũng là một trong những món ăn ngon ở Phú Quốc được nhiều du khách yêu thích. Thịt cá thu trắng thơm mềm hòa lẫn trong tô bánh canh gạo đậm đà, thêm vài miếng chả và hành thơm thường xuất hiện ở nhiều quán ăn bình dân tại Phú Quốc.
Một tô bánh canh cá thu với giá bình dân từ 25.000đ – 30.000đ phù hợp với túi tiền.
13. Cá mú nướng mọi
Nếu bạn đang không biết ăn gì ở Phú Quốc thì có thể nếm thử món cá mú nướng mọi đặc sản ở đây. Cá mú hay còn gọi là cá sông được đánh giá là loài cá ngon bởi thịt cá dai, có màu trắng lại thêm vị ngọt thanh. Theo kinh nghiệm của các ngư dân thì cá mú càng to, thịt cá sẽ càng thơm và ngọt, nhất là cá mú đỏ.
Cá mú nướng mọi ngon bởi cách nướng trực tiếp không qua tẩm vị nên giữ được vị ngọt thơm đặc trưng của cá. Một phần cá mú nướng mọi có giá tầm 200.000đ – 250.000đ.
14. Đặc sản bún kèn Phú Quốc
Tô bún kèn Phú Quốc là sự tổng hợp từ sắc trắng của bún, sắc xanh của rau, chút đỏ của ở, chút vàng của đu đủ bào lăn tăn trong tô nước lèo. Đây là một trong những món ngon ở Phú Quốc mà du khách nhất định phải thử một lần khi đến nơi đây. Vị béo của nước cốt dừa, chút cay của ớt hòa cùng vị ngọt đậm đà của thịt lại thêm chút nước mắm chua ngọt thì quà là tuyệt vời.
Giá một tô bún kèn chỉ từ 20.000đ – 25.000đ/tô rất phải chăng.
15. Hải sâm cao cấp
Hải sâm là món ăn cao cấp chứa nhiều dinh dưỡng. Hải sâm hay còn có cái tên là đỉa biển có tác dụng bổ thận, bổ huyết, hỗ trợ điều trị tim mạch được nhiều người sùng bái. Hải sâm tươi thường được dùng làm súp, cháo hoặc hầm chung với các vị thuốc.
Tại Phú Quốc, hải sâm khá được chào đón trong các bữa tiệc cao cấp. Một phần hải sâm có giá từ 150.000đ – 300.000đ tùy món ăn chế biến.
16. Bánh khéo
Bánh khéo là một trong những món ăn ngon ở Phú Quốc. Loại bánh này có ngoại hình cực bắt mắt thu hút nhiều khách du lịch. Bánh được làm từ bột mì có nhân đậu xanh, dừa hoặc khoai môn. Tên bánh cũng như ngoại hình của nó, người nghệ nhân nắn chiếc bánh rất khéo léo. Nhiều hình dáng của bánh khéo được yêu chuộng nhất là bông hoa, nhím gai, xoắn ốc hay chỉ đơn giản là chiếc bánh hình chữ nhật.
Bánh khéo có giá rất phải chăng, thường dao động từ 50.000đ – 100.000đ/kg tùy loại. Bạn có thể tìm mua tại các cửa hàng bánh khéo Cô Dung hoặc Thu Hiền tại đường 30 tháng 4 thuộc thị trấn Dương Đông, Phú Quốc.
17. Bánh tét mật cật
Lá cật thường được dùng làm nón lá nhưng nó lại là nguyên liệu làm nên đặc sản Phú Quốc. Bánh tét mật cật Phú Quốc cũng giống như các loại bánh tét khác. Nó làm từ gạo nếp, đậu xanh hoặc thịt heo. Nhưng lạ ở chỗ, gạo nếp của bánh được trộn chung với lá dứa nên có mùi thơm đặc trưng lại gói chung với lá mật cật nên khiến bánh có màu xanh bắt mắt.
Món bánh Tét Phú Quốc được làm từ lá mật cật đã được nhiều du khách du lịch ra Phú Quốc mua về làm quà xứ đảo. Một đòn bánh tét mật cật chỉ có giá từ 5.000đ – 10.000đ. Các bạn có thể tìm mua món ăn Phú Quốc này tại chợ đêm Dinh Cậu, chợ Dương Đông hoặc chợ An Thới.
18. Canh chua cá bớp
Canh chua cá bớp không chỉ là món ăn ngon lành, thanh mát. Thích hợp ăn trong ngày hè nóng nực mà còn rất hợp mỗi khi đông về. Canh có vị chua thanh của nước dùng, vị ngọt nhẹ của từng thớ cá chắc mềm. Bạn có thể làm canh ăn với cơm hoặc dùng kèm bún cũng rất hợp.
Đặc sản Phú Quốc làm quà
19. Đặc sản nấm tràm Phú Quốc làm quà
Trong thời gian gần đây, khách du lịch đến Phú Quốc luôn tìm mua nấm tràm. Nấm tràm là một trong những nguyên liệu làm nên ẩm thực Phú Quốc. Nấm tràm tươi thường được chế biến chung với hải sản như làm canh hay súp đều rất ngon. Nấm mọc từ tự nhiên nên có vị ngọt thanh, thơm nồng.
Cứ mỗi tháng 3 đến tháng 4 âm lịch là nấm lại bắt đầu mọc, nhất là vào những cơn mưa đầu năm. Du khách đến Phú Quốc thường chọn mua nấm tràm khô về làm nguyên liệu nấu ăn bồi bổ cho gia đình. Giá nấm tràm tươi từ 100.000đ – 150.000đ/kg. Nấm tràm khô có giá khoảng 500.000đ/kg.
20. Đặc sản nước mắm Phú Quốc làm quà nổi tiếng
Nếu ai hỏi đặc sản Phú Quốc là gì thì nước mắm Phú Quốc đã trở thành cái tên vang danh khắp nơi. Nước mắm Phú Quốc không chỉ có độ đạm cao, màu sắc đẹp mà còn có vị thơm ngon nhờ cách chưng cất truyền thống. Hầu như trong mâm cơm của người Việt không thể thiếu chén nước mắm nguyên chất này được.
Nước mắm Phú Quốc là đặc sản ẩm thực của đảo ngọc, mang đậm bản sắc dân tộc Việt Nam. Các thương hiệu nước mắm nổi tiếng ở Phú Quốc vừa ngon, giá lại phải chăng như Khải Hoàn, Thịnh Phát và Phụng Hưng. Với giá chỉ từ 40.000đ – 90.000đ/chai tùy độ đạm của sản phẩm.
21. Đặc sản rượu sim rừng Phú Quốc
Đến du lịch Phú Quốc, du khách không thể bỏ qua đặc sản rượu sim nơi đây. Rượu sim rừng Phú Quốc có mùi thơm thoang thoảng của sim rừng, độ rượu vừa phải. Đặc biệt, rượu được chưng cất theo phương pháp truyền thống nên mùi vị càng thêm hấp dẫn.
Đây là một trong những đặc sản Phú Quốc mang về thích hợp nhất cho khách du lịch khi đến với đảo ngọc. Với giá rượu sim rừng từ 140.000đ – 200.000đ/chai.
22. Đặc sản mắm ruốc Phú Quốc
Mắm ruốc là món ăn quen thuộc của người miền Nam trong các bữa cơm. Họ thường dùng mắm ruốc để làm nước chấm, kho thịt hoặc xào để tăng thêm hương vị cho món ăn. Mắm ruốc Phú Quốc mang đậm hương vị đặc trưng của vùng đất Kiên Giang. Mắm ruốc Phú Quốc thơm ngon lại không quá tanh như mắm tôm nên được nhiều người chọn mua làm quà.
Giá một hũ mắm ruốc 200g có giá khoảng 40.000đ.
23. Tiêu Phú Quốc
Nếu bạn không biết mua gì ở Phú Quốc làm quà đặc sản thì có thể lựa chọn hồ tiêu tại đây. Hồ tiêu Phú Quốc do tính chất thổ nhưỡng của đảo nên có mùi thơm cay mà tiêu nơi khác không sánh kịp. Dùng tiêu ở Phú Quốc làm tăng thêm hương thơm cho món ăn gia đình thì quả là điều tuyệt vời.
Có nhiều loại tiêu bạn có thể tìm mua như tiêu đen, tiêu đỏ và tiêu sọ. Tiêu có giá tầm 300.000đ – 400.000đ/kg tùy loại.
24. Trang sức ngọc trai đen
Ngọc trai ở đảo ngọc được đánh giá cao và chất lượng nhất. Ngọc trai có nhiều màu như trắng, ngà, hồng và đặc biệt là ngọc trai đen. Một món trang sức từ ngọc trai đen là đặc sản Phú Quốc làm quà cao cấp nhất cho người phụ nữ. Bạn có thể tìm mua ngọc trai ở trại nuôi cấy Ngọc Hiền hoặc Quốc An để đảm bảo chất lượng ngọc.
25. Khô cá suốt tiêu đường
Một trong những đặc sản khô Phú Quốc không thể không kể đến món khô cá suốt tiêu đường. Cá suốt tươi tầm ngón tay cái trở lên được làm sạch, róc xương rồi tẩm tiêu, đường, thêm chút nước mắm, phơi trong 2 nắng mới đạt chuẩn. Bỏ khô cá suốt tiêu đường vào chảo dầu nóng, đảo vài vòng là sẽ có ngay món nhậu không chê vào đâu được.
Giá khô cá suốt tiêu đường tầm 350.000đ/kg.
Địa điểm du lịch Phú Quốc hấp dẫn:
- Kinh nghiệm du lịch Phú Quốc
- Địa Trung Hải Phú Quốc
- Làng chài Hàm Ninh
- Nhà thùng nước mắm Phú Quốc
- Vườn tiêu Phú Quốc
- Grand World Phú Quốc
- Suối Tranh Phú Quốc
- Bãi Dài Phú Quốc
- Chợ đêm Phú Quốc
- Chùa Hộ Quốc
- Hòn Móng Tay
- Bãi Sao Phú Quốc
- Nhà tù Phú Quốc
- Vinpearl Safari Phú Quốc
- Vinpearl Land Phú Quốc
- Hòn Thơm Phú Quốc
- Dinh Cậu Phú Quốc
Gợi ý tour du lịch Kiên Giang – Phú Quốc
- Tour Cần Thơ Phú Quốc 3 ngày 2 đêm
- Tour Sài Gòn Nam Du 2 ngày 1 đêm
- Tour Hòn Sơn từ Sài Gòn 2 ngày 1 đêm
- Tour Sài Gòn Nam Du 2 ngày 1 đêm
- Tour du lịch Cần Thơ Nam Du 2 ngày 1 đêm
- Tour Cần Thơ Hòn Sơn
- Tour Nam Du 2 ngày 1 đêm từ Rạch Giá
- Tour Hòn Sơn từ Sài Gòn 2 ngày 1 đêm
Khi đến du lịch đảo ngọc Phú Quốc, bạn không thể bỏ qua việc thưởng thức các món đặc sản nơi đây, càng không thể không mua một vài món đặc sản Phú Quốc làm quà cho bạn bè nhé! Với giá cả phải chăng, hương vị thơm ngon có một không hai, đặc sản Phú Quốc đã làm nên tên tuổi trong lòng du khách.
Nguồn tham khảo: https://vi.wikipedia.org/wiki/Ph%C3%BA_Qu%E1%BB%91c
Các từ khóa được tìm kiếm trên Google
- Đặc sản Phú Quốc
- Ăn gì ở Phú Quốc
- Ẩm thực Phú Quốc
- Món ngon Phú Quốc
- Phú Quốc ăn gì
- Đặc sản Phú Quốc làm quà
- Món ăn đặc sản Phú Quốc
- Mua gì ở Phú Quốc
- Món ăn Phú Quốc
- Ăn gì Phú Quốc
- Đặc sản khô Phú Quốc
- Món ngon ở Phú Quốc
- Món ăn ngon ở Phú Quốc
- Đi Phú Quốc ăn gì
- Món ăn ngon Phú Quốc
- Các món ăn ngon ở Phú Quốc
- Đặc sản Phú Quốc là gì
- Đặc sản Phú Quốc mang về
