Năm 2025, giữa dòng chảy đô thị hóa, Chợ nổi Cái Răng vẫn giữ được bản sắc văn hóa sông nước độc đáo của vùng Tây Nam Bộ. Dù số ghe thương hồ chỉ còn một nửa so với trước nhưng những nét văn hóa đặc sắc như cây “bẹo”, phương thức “4 treo” và đời sống thương hồ trên sông vẫn còn hiện hữu. Chợ nổi không chỉ là trung tâm phân phối nông sản lớn nhất miền Tây mà còn là điểm đến thu hút hơn 684.000 lượt khách du lịch mỗi năm (2024 – nguồn: cantho.gov.vn). Hãy cùng Nụ Cười Mê Kông khám phá những giá trị văn hóa độc đáo còn sót lại và trải nghiệm du lịch đáng nhớ tại Chợ nổi Cái Răng bạn nhé.
Tổng quan về Chợ nổi Cái Răng
Chợ nổi Cái Răng nằm trên dòng sông Cần Thơ, cách trung tâm thành phố 6km, nơi hội tụ của nhiều luồng sông: Cần Thơ, Đầu Sấu, Cái Răng và Cái Răng Bé. Vị trí đắc địa này giúp chợ nổi trở thành trung tâm giao thương quan trọng kết nối các tỉnh ĐBSCL thông qua trục đường thủy sông Hậu – kênh xáng Xà No.
Địa chỉ Chợ nổi Cái Răng: Sông Cần Thơ giữa 2 Phường An Bình (phải) và Phường Lê Bình (trái), Quận Cái Răng, Thành phố Cần Thơ
Địa chỉ Bến tàu Du lịch Chợ nổi Cái Răng: ngay Tượng đài Bác Hồ, Bến Ninh Kiều, 46 Hai Bà Trưng
Chợ nổi Cái Răng được Tạp chí Du lịch Rough Guide UK bình chọn vào top 10 chợ ấn tượng nhất thế giới (nguồn: vietnamtourism.gov.vn). Văn hóa Chợ nổi Cái Răng đã được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đưa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia vào năm 2016 (nguồn: Dân Trí).
Hơn một thế kỷ qua, chợ nổi Cái Răng đã trở thành “đặc sản” vô giá của người dân Cần Thơ nói riêng và người miền Tây nói chung. Ai đi về miền Tây cũng ít nhất 1 lần ghé thăm chợ nổi Cần Thơ. Đây là một nét văn hóa sông nước độc đáo ở miền Tây mà không nơi nào có được. Đến đây, bạn sẽ hiểu hơn về cuộc sống của người dân lênh đênh sông nước cũng như văn hóa đặc sắc buôn bán trên sông lâu đời của cộng đồng người dân miền Tây.
Tình hình hiện tại của Chợ nổi Cái Răng năm 2025
Cập nhật 16/2/2025, tại Chợ nổi Cái Răng (Cần Thơ), một bến tàu bị sụp do quá tải khiến hàng chục du khách rơi xuống sông. May mắn, tất cả được cứu kịp thời, không có thương vong. Sở VH-TT-DL Cần Thơ đang làm việc với các bên liên quan để xử lý sự cố này, nhằm đảm bảo an toàn và giữ hình ảnh du lịch địa phương.
Chợ nổi Cái Răng năm 2025 đã có nhiều thay đổi so với thời hoàng kim những năm 1990. Số lượng ghe thương hồ giảm từ 500 (2016 – nguồn: vietnamnews.vn) xuống còn khoảng 200 chiếc (2025 – theo ghi nhận thực tế của Nụ Cười Mê Kông), chủ yếu buôn bán sỉ nông sản. Tuy nhiên, chợ vẫn duy trì vai trò là trung tâm phân phối nông sản lớn nhất khu vực và là điểm đến du lịch hấp dẫn của thành phố Cần Thơ.
-
Khung cảnh chợ nổi miền Tây sông nước ngày xưa Khung cảnh chợ nổi miền Tây ngày nay
Theo Bác Hai – người dân sinh sống trên bè chợ nổi, chứng kiến mọi thăng trầm của chợ nổi Cái Răng chia sẻ: “Hồi trước dịch đông khách lắm con, hết dịch rồi mà đợi khách hoài hông thấy. Chắc người ta hông thích đi chợ nổi nữa con”.
Thật vậy, lượng du khách đến du lịch Cần Thơ và ghé thăm Chợ nổi Cái Răng ít đi hẳn sau dịch. Từ trước dịch Covid-19, đa số khách du lịch vào miền Tây và đi Chợ nổi Cái Răng là người miền Bắc, miền Trung. Năm 2024, do ảnh hưởng về việc Airbus thu hồi nhiều máy bay (nguồn: Tuổi Trẻ), các chuyến bay vào miền Tây ít đi (nguồn: CafeF), giá vé máy bay tăng cao (Nguồn: VNExpress) là những nguyên nhân khiến số lượng khách đến chợ nổi Cái Răng suy giảm. Năm 2025, Cần Thơ bắt đầu được mở thêm các chuyến bay (nguồn: Lao Động) là những tín hiệu tốt để mong chờ du khách quay lại Cần Thơ và du lịch Chợ nổi Cái Răng.
Video 360 tham quan Chợ nổi Cái Răng
Clip tham quan chợ nổi Cái Răng Cần Thơ cực vui
Những nét đặc sắc còn lại
Chợ nông sản bán sỉ lớn nhất Tây Nam Bộ
Mỗi ngày có hàng chục tấn trái cây, rau củ từ các vùng miệt vườn được tập kết về chợ. Đặc biệt vào mùa trái cây Nam Bộ (tháng 5-8), chợ tấp nập với sầu riêng Cái Mơn, măng cụt Cái Bè, nhãn Idor và các loại trái cây đặc sản khác.
Ghe hàng bông, “cây bẹo” và phương thức “4 treo”
Ghe hàng bông nhưng không chỉ bán bông. Đây là cách nói của người miền Tây chỉ những chiếc ghe mua bán trên sông dài ngày mà trên ghe là cả gia đình sinh sống. Mùng, mềnh, chiếu, gối, bếp gas, quạt máy, xoang, nồi…tất cả vật dụng được xếp gọn trên ghe vào một góc để đảm bảo một gia đình sinh sống trên đây tầm 15-20 ngày cho mỗi chuyến hàng bông.
Trên chợ nổi, thương hồ thường sử dụng “cây bẹo” bằng cây sào dài dựng ở đầu ghe, trên đỉnh treo một loại nông sản. Trên cây bẹo treo gì thì dưới ghe bán nấy. Ví dụ: cây bẹo treo trái dưa hấu thì cả ghe chỉ bán dưa hấu – do các ghe hàng bông chỉ bán sỉ với số lượng lớn.
Tuy nhiên, không chỉ treo gì bán nấy, Chợ nổi Cái Răng xưa nay nổi tiếng với phương thức buôn bán “4 treo”:
- Treo gì bán nấy: chủ ghe bán gì thì treo cái đó lên cây bẹo.
- Treo mà không bán: Đó chính là quần áo của gia đình sống trên ghe
- Không treo mà bán: những chiếc ghe quá nhỏ len lỏi phục vụ ăn sáng thì không có treo gì nhưng vẫn bán: cafe, ăn sáng và cả vé số nữa.
- Treo cái này bán cái khác: khi chủ ghe muốn bán đi chiếc ghe (ngôi nhà của họ) thì họ sẽ treo một tấm lá lợp nhà hoặc một miếng mái tôn.
Ghe không chỉ là phương tiện mua bán mà còn là ngôi nhà của nhiều thế hệ thương hồ. Trên những chiếc ghe bầu dài 15-20m, không gian được bố trí hợp lý với khu vực sinh hoạt, bếp núc và nơi thờ cúng. Nhiều gia đình còn nuôi thêm gà, vịt và trồng rau trong chậu, tạo nên một “khu vườn mini” trên sông.
Hoạt động mua bán của các ghe nhỏ trên sông
Xen kẽ giữa những ghe bầu lớn là các ghe nhỏ bán cafe, hủ tiếu, bánh canh từ 4 giờ sáng. Đặc biệt có những chiếc xuồng chuyên bán đồ ăn sáng, len lỏi giữa các ghe lớn phục vụ cả thương hồ lẫn khách du lịch. Giá cả phải chăng và hương vị đậm đà tạo nên nét văn hóa ẩm thực độc đáo của chợ nổi.
-
Lịch sử hình thành chợ nổi Cái Răng – Kinh nghiệm du lịch
Tham quan làng nghề truyền thống
Ngay tại chợ nổi, bạn được tham quan các làng nghề truyền thống như: làm hủ tiếu truyền thống, làm bánh tráng, làm kẹo dừa. Bạn tự tay làm nên thành phẩm và thưởng thức “hủ tiếu pizza”, kẹo dừa không đường nóng hổi trong lò. Đây là cơ hội để bạn trò chuyện và hiểu thêm về người dân Cần Thơ hiền lành chất phát.
Nghe đờn ca tài tử trên sông
Vào những buổi chiều, tiếng đờn ca tài tử vang vọng trên sông nước từ các ghe thương hồ. Nghệ thuật này đã được UNESCO công nhận là di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại, góp phần tạo nên không gian văn hóa đặc sắc của chợ nổi.
Chợ nổi Cái Răng đã đi vào trong thơ ca
Vẻ đẹp của chợ nổi đã đi vào thơ ca qua những câu hò điệu lý, cải lương Nam Bộ và cả những tác phẩm văn học hiện đại. Như nhà thơ Huỳnh Kim đã viết:
“Chợ đã nổi từ nửa đêm về sáng
Ta vẫn chìm từ giữa bữa hoàng hôn
Em treo bẹo Cái Răng Ba Láng
Ta thương hồ Vàm Xáng Cần Thơ”
Ngoài thơ, cũng có rất nhiều bài hát về Chợ nổi Cái Răng, điển hình như:
- Bài hát “Phiên chợ sông” – Sáng tác: Hoài An
- Bài hát “Sông nước Cần Thơ” – Sáng tác: La Tuấn Dũng
- Bài hát “Cần Thơ yêu dấu” – Nhạc: La Tuấn Dũng
Trải nghiệm du lịch tại Chợ nổi Cái Răng
Thời điểm đẹp nhất để tham quan Chợ nổi Cái Răng?
Chợ nổi họp sớm nhất từ 4 giờ sáng, nhưng khoảng thời gian lý tưởng để tham quan là từ 5 giờ đến 7 giờ sáng. Đây là lúc hoạt động mua bán diễn ra sôi động nhất, đồng thời bạn có thể ngắm cảnh bình minh tuyệt đẹp trên sông nước.
Thời điểm đẹp trong năm là từ tháng 5 đến tháng 8 – mùa trái cây Nam Bộ. Lúc này, chợ nổi tràn ngập màu sắc và hương vị của các loại trái cây đặc sản như sầu riêng, măng cụt, chôm chôm.
Top 3 hoạt động không thể bỏ qua khi đến chợ nổi
- Chụp ảnh check-in bình minh trên sông: Khoảnh khắc mặt trời ló dạng, nhuộm vàng mặt sông là thời điểm lý tưởng để bạn có được những bức ảnh check-in ấn tượng. Mách bạn: khi gần đến cầu Cái Răng, hãy nói lái tàu chạy chậm lại, bạn sẽ ngồi ở trước tàu để chụp ảnh, chắc chắn bức ảnh này sẽ hot hòn họt cho mà xem.
- Thưởng thức bữa sáng “lắc” trên chợ nổi với các món ăn sáng như hủ tiếu, bún riêu cua đồng, cà phê vợt truyền thống, sữa đậu nành nguyên chất,…Sở dĩ có tên là bữa sáng “lắc” vì bạn sẽ ăn ngay trên thuyền. Các ghe tàu khi chạy thì sóng sẽ dạt vào làm lắc thuyền của bạn. Hãy chuẩn bị một chiếc bụng thật tốt trước khi thực hiện thử thách “bữa sáng lắc” trên chợ nổi bạn nhé.
- Trải nghiệm trả giá đi chợ như người địa phương: bạn có thể mua trái cây ngay trên ghe của mình. Các ghe xuồng nhỏ bán trái cây sẽ cặp vào ghe của bạn. Lúc này, bạn hãy thử trả giá, ăn thử, cười nói rôm rả – đây chính là nét văn hoá đặc trưng của chợ nổi miền Tây.
Kinh nghiệm du lịch Chợ nổi Cái Răng
Đi du lịch Chợ nổi Cái Răng sẽ là trải nghiệm tuyệt vời và thú vị hơn nữa khi bạn lưu ý những kinh nghiệm sau:
- Nên đặt trước dịch vụ thuê thuyền (đoàn đông), thuê ghe (nhóm nhỏ) và thoả thuận về thời gian, giá cả và các điểm tham quan. Nếu khi đến nơi mới trả giá thì bạn có thể sẽ không có được mức giá tốt hoặc dịch vụ không đảm bảo.
- Phải tìm hiểu về thời tiết, mùa mưa miền Tây từ tháng 5 – tháng 11 với những cơn mưa lớn có thể làm trải nghiệm đi Chợ nổi Cái Răng của bạn không được trọn vẹn.
- Phải mặc áo phao trong suốt chuyến tham quan. Không được đưa tay ra khỏi thuyền tránh va chạm. Điện thoại, túi xách phải được giữ chắc trong thuyền.
- Nếu thời gian của bạn có hạn, chỉ được 2 giờ thì mới nên mua vé tàu tham quan Chợ nổi Cái Răng, còn nếu rủng rỉnh thời gian hơn thì nên mua tour Chợ nổi Cái Răng cao cấp: tinh hoa miền sông nước 4 giờ để có trải nghiệm chợ nổi tuyệt vời nhất từ trước đến nay.
Bí quyết tránh “bẫy giá” tại Chợ nổi Cái Răng
Dưới đây là bảng giá món ăn, trái cây tại chợ nổi (cập nhật 2025):
| Món ăn | Giá tại Chợ nổi Cái Răng (đúng giá) | Giá trên bờ Cần Thơ |
| Bún riêu | 45.000đ | 25,000 |
| Hủ tiếu | 45.000đ | 20.000đ - 25.000đ |
| Mì gói | 45.000đ | 20.000đ - 25.000đ |
| Nuôi/bánh lọt | 45.000đ | 25.000đ |
| Bún xào/bún nem nướng | 45.000đ | 25.000đ - 30.000đ |
| Hủ tiếu mì | 45.000đ | 25.000đ - 30.000đ |
| Trà đường, sữa đậu nành, cafe | 10.000đ - 15.000đ | 10.000đ - 15.000đ |
| Nước ngọt | 15.000đ - 20.000đ | 12.000đ - 15.000đ |
| Dừa dứa | 20.000đ - 25.000đ | 15.000đ - 20.000đ |
| Xoài úc | 80.000đ/kg | 120.000đ/kg |
| Nhãn | 40.000đ/kg | 20.000đ - 30.000đ/kg |
| Khóm | 20.000đ/trái | 13.000đ/trái |
Kinh nghiệm đi Chợ nổi Cái Răng ngày Tết, lễ hội
Vào dịp Tết Nguyên Đán, Chợ nổi Cái Răng nghỉ hoàn toàn mùng 1 Tết, hoạt động cầm chừng từ mùng 2-5 Tết. Trước đó, từ 16 đến 29 Tết, Cần Thơ sẽ tổ chức chợ hoa Xuân tại chợ nổi Cái Răng (nguồn: Tuổi Trẻ). Bạn nên chú ý để có trải nghiệm xuân tuyệt vời trên chợ nổi nhé.
Đặt biệt, nếu bạn đến chợ nổi Cái Răng vào dịp cuối năm, bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm Ngày hội Du lịch Văn hóa Chợ nổi Cái Răng (nguồn: bvhttdl.gov.vn).
Giá trị văn hóa và kinh tế của chợ nổi
Chợ nổi Cái Răng không chỉ là trung tâm giao thương mà còn là không gian văn hóa độc đáo của vùng sông nước. Nơi đây lưu giữ những tri thức dân gian về đi sông, đoán nước và kỹ thuật điều khiển ghe thuyền. Văn hóa tín ngưỡng thể hiện qua việc thờ cúng Thần Tài, Bà Chúa Xứ trên ghe, phản ánh đời sống tâm linh phong phú của cộng đồng thương hồ.
Về mặt kinh tế, chợ nổi đóng vai trò quan trọng trong việc tiêu thụ nông sản của nông dân địa phương và tạo sinh kế cho hàng nghìn hộ gia đình. Năm 2024, doanh thu từ hoạt động du lịch tại chợ nổi đạt khoảng 200 tỷ đồng, đóng góp đáng kể vào ngân sách thành phố.
Thách thức và giải pháp bảo tồn chợ nổi
Thách thức hiện tại
Sự phát triển của hệ thống giao thông đường bộ và thương mại hiện đại đang tạo áp lực lớn lên hoạt động của chợ nổi. Chi phí vận chuyển đường thủy cao hơn khiến nhiều thương hồ chuyển sang buôn bán trên bờ. Thế hệ trẻ ít mặn mà với nghề buôn bán trên sông, dẫn đến nguy cơ mai một các giá trị văn hóa truyền thống.
Giải pháp bảo tồn
Thành phố Cần Thơ đang triển khai nhiều giải pháp tổng thể để bảo tồn và phát triển chợ nổi Cái Răng. Chính quyền hỗ trợ thương hồ về mặt tài chính thông qua các chương trình vay vốn ưu đãi để sửa chữa, nâng cấp ghe thuyền. Các chính sách miễn giảm phí neo đậu và hỗ trợ chi phí vận chuyển giúp giảm gánh nặng cho người buôn bán.
Góc nhìn mới về du lịch bền vững tại chợ nổi
Du lịch bền vững đang trở thành hướng đi mới cho chợ nổi Cái Răng. Mô hình du lịch cộng đồng cho phép du khách trải nghiệm cuộc sống thực của người dân sông nước, từ đó nâng cao nhận thức về việc bảo tồn văn hóa địa phương.
Nụ Cười Mê Kông là một trong những công ty du lịch tiên phong phát triển du lịch bền vững tại chợ nổi Cái Răng. Với các sản phẩm tour du lịch Chợ nổi Cái Răng được nghiên cứu và đầu tư kỹ, các giá trị Nụ Cười Mê Kông áp dụng tại chợ nổi tuân theo 17 tiêu chí phát triển bền vững của Liên Hợp Quốc (nguồn: un.org). Các hoạt động trong tour gắn liền với người dân chợ nổi, tạo và giữ việc làm cho thương hồ. Mỗi tour bán ra, Nụ Cười Mê Kông còn góp 17.000đ vào quỹ Mekong SDGs by Mekong Smile để bảo tồn và phát triển chợ nổi.
Tìm hiểu chiến dịch CSR Chợ nổi Cái Răng: Đón Tết Trên Sông của Nụ Cười Mê Kông
Dự đoán tương lai của chợ nổi Cái Răng
Trong 5-10 năm tới, chợ nổi Cái Răng sẽ chuyển mình theo hướng kết hợp giữa chợ đầu mối truyền thống và điểm du lịch văn hóa. Không gian chợ được quy hoạch thành ba khu vực riêng biệt: khu vực họp chợ truyền thống, khu phục vụ du lịch và khu trình diễn văn hóa nghệ thuật. Công nghệ số sẽ được ứng dụng trong quản lý chợ và hướng dẫn du lịch, tạo trải nghiệm mới mẻ cho du khách.
Là những người con miền Tây, chúng tôi, Nụ Cười Mê Kông luôn đau đáu về những điều có thể làm cho chợ nổi để duy trì nét văn hoá đặc trưng sông nước này mãi và giới thiệu nó đến với bạn bè trong và ngoài nước. Hãy cùng Nụ Cười Mê Kông đến chợ nổi Cái Răng một lần, chắc chắn chúng tôi sẽ không làm bạn thất vọng.
Câu hỏi thường gặp (FAQs)
Chợ nổi Cái Răng có còn hoạt động như trước đây không?
Chợ nổi vẫn hoạt động nhưng quy mô đã thu hẹp, từ 500 ghe thương hồ năm 2016 giảm còn khoảng 200 ghe năm 2025. Tuy nhiên, chợ vẫn duy trì vai trò là trung tâm phân phối nông sản lớn nhất khu vực.
Chợ nổi Cái Răng có hoạt động vào buổi chiều không?
Chợ chủ yếu họp vào buổi sáng sớm. Buổi chiều chỉ còn một số ghe thương hồ neo đậu chờ con nước.
Chợ nổi Cái Răng 2025 có an toàn không?
Hoàn toàn an toàn. Thành phố Cần Thơ đã tăng cường công tác an ninh, trang bị áo phao cho du khách và kiểm tra định kỳ an toàn ghe thuyền.
Có nên đi chợ nổi sau sự cố 16/02/2025?
Sau sự cố va chạm ghe ngày 16/02/2025, chính quyền đã tăng cường các biện pháp an toàn. Du khách hoàn toàn yên tâm khi tham quan.
“Cây bẹo” là gì và tại sao nó quan trọng trong văn hóa chợ nổi?
Cây bẹo là cây sào dài có treo mẫu hàng hóa, giúp người mua từ xa nhận biết ghe bán gì. Đây là phương thức quảng cáo truyền thống độc đáo của chợ nổi, được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể.
Những món ăn nào nên thử khi đến chợ nổi?
- Hủ tiếu “lắc”
- Bún riêu cua đồng nấu trên ghe
- Cà phê vợt pha theo phong cách Nam Bộ
- Sữa đậu nành nóng
Chợ nổi Cái Răng khác gì so với các chợ nổi khác ở miền Tây?
Cái Răng là chợ nổi lớn nhất còn hoạt động, chuyên về bán sỉ nông sản. Chợ có vị trí đắc địa tại ngã ba sông và gần trung tâm thành phố, thuận tiện cho du khách tham quan.
Thời gian nào trong năm đẹp nhất để thăm chợ nổi?
Mùa trái cây Nam Bộ (tháng 5-8) là thời điểm lý tưởng. Chợ tấp nập với nhiều loại trái cây đặc sản và thời tiết thường ít mưa.
Chi phí tham quan trung bình?
Chi phí dao động từ 128.000đ (vé ghép đoàn) đến 427.000đ (tour tinh hoa miền sông nước).
Nên đặt tour trước hay mua vé tại chỗ?
Vào mùa cao điểm (tháng 5-8) và dịp lễ Tết nên đặt tour trước 1-2 ngày. Ngày thường có thể mua vé tại chỗ, nhưng nên đến sớm trước 5h sáng.
Trẻ em có thể đi cùng không?
Trẻ em trên 5 tuổi có thể tham quan an toàn. Các ghe du lịch đều trang bị áo phao cho trẻ em và có khu vực ngồi an toàn. Tuy nhiên không nên đưa trẻ dưới 5 tuổi đi do điều kiện vệ sinh và an toàn trên sông.
bài hay